25.ª Festa da Sardinha

Como já vem sendo habitual no mês de agosto, o largo junto à praia de Olhos de Água veste-se a rigor para receber o Festival da Sardinha, que todos os anos traz à pequena vila piscatória do concelho de Albufeira as melhores sardinhas, servidas a sair diretamente da brasa, acompanhadas por batata cozida, salada de tomate à montanheira e pelo excelente vinho algarvio. A Festa, que já é um dos eventos obrigatórios dos roteiros turísticos e gastronómicos da região, arranca a 8 de agosto, e prolonga-se por mais dois dias, até sábado, 10 de agosto, com a promessa das melhores sardinhas, a pingar no pão como manda a tradição, e noites bem animadas com música para dançar com os grupos da terra.

A abertura do recinto é sempre às 20h00 e encerra à 01h00. Depois de saborear o delicioso pitéu, os visitantes são convidados a dançar ao som de música de baile, que se inicia sempre às 21h00.