Como manda a tradição, Albufeira voltou a assinalar a Quinta-Feira de Ascensão. O dia 29 de maio foi marcado pela realização de várias atividades, que juntaram crianças e idosos. O Centro Educativo do Cerro d’Ouro recebeu dezenas de pessoas, que ao longo do dia celebraram a ocasião através de um conjunto de atividades lúdicas. A iniciativa foi organizada pelo Município de Albufeira, com o objetivo de promover o convívio entre diferentes gerações.
O dia começou com uma caminhada pelas imediações do Centro, onde os participantes foram convidados a colher os diferentes elementos que compõem o Ramo da Espiga. De acordo com a tradição, as espigas de trigo representam o pão, o malmequer branco simboliza a paz, enquanto o amarelo refere-se ao ouro e prata. Por sua vez, a papoila representa o amor, a flor de romãzeira a vida, o raminho de oliveira o azeite, e o alecrim a saúde e força.
Durante o resto da manhã, foram-se desenvolvendo várias atividades, como a construção de valados de pedra, e demonstrações de confeção de Sapatos de Ourelo, bem como de pão em forno de lenha. Destaque também para a atuação de utentes do Clube Avô, que levaram até ao Centro um grupo de danças do mundo, e outro de cantares tradicionais.
O presidente da Câmara Municipal de Albufeira também participou nas celebrações do Dia da Espiga. Numa curta intervenção, José Carlos Rolo salientou a importância de “promover momentos lúdicos de convívio, como forma de celebrar as tradições”. O autarca realçou ainda o “empenho do Município em promover iniciativas que se centram na interação entre pessoas de diferentes gerações”.
As atividades do Dia da Espiga reuniram utentes de instituições como o Centro de Dia do Rossio da Associação Humanitária Solidariedade de Albufeira, da Fundação António Silva Leal, e do Centro Paroquial de Paderne. Participaram também alunos do Jardim de Infância de Ferreiras, e da EB1 dos Caliços.
Durante o almoço, a animação musical esteve a cargo de Valter Cabrita, que trouxe a palco uma seleção de temas de Baile. Antes do encerramento do evento, houve ainda tempo para a sessão “Levanta-te e Dança”.
O Dia da Espiga realiza-se 40 dias após a Páscoa, e serve, segundo a tradição católica, para celebrar a ressurreição de Jesus Cristo. Em 2025, a efeméride assinalou-se no dia 29 de maio.